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Últimas novedades sobre Aquanaria
La lubina Aquanaria un pescado seguro por sus bajos niveles de mercurio
La AESAN incluye la lubina en el listado de pescado de bajo contenido en mercurio. El pasado día...
Comienzan las Jornadas Gastronómicas de la Gran Lubina Atlántica en Asturias
Las Primeras Jornadas de la Gran Lubina Atlántica en Asturias se celebrarán del 25 de Octubre al 3...
La lubina más «healthy»
La lubina es uno de los pescados más saludables y por ese motivo no podía faltar en el "Menú...
Las mayores delicatessen del mundo en Salón Gourmet
Por unos días, Madrid se convirtió en la capital europea del mercado Gourmet. Entre los días 8 y...
El cuatro manos que triunfó en Barcelona
Los chefs Pablo Tomás (Sintonia, Barcelona) y Joel Castanyé (La Boscana*, Bellvís), acompañados...
La Gran Lubina Atlántica, en el canal europeo de noticias Euronews
"Wild vs farmed fish: what should you choose?". Bajo este título, el prestigioso canal de noticias...
Aquanaria, el lugar donde los peces son más felices
Reporteros del canal de noticias europeo EURONEWS han vividio una jornada en nuestras...
«LUBINAS» by Julián Mármol y Enrique Valentí en Madrid Fusión 2019
Cada maestro tiene su librillo y cada chef tiene su interpretación de la Gran Lubina Atlántica....
La Gran Lubina Atlántica se presenta en sociedad
La Gran Lubina Atlántica tuvo su "puesta de largo" oficial el pasado día 13 de febrero. Como no...
Así fue Madrid Fusión 2019
Madrid Fusión 2019, apagó sus fogones y cerró sus puertas el pasado miércoles 30 de enero dejando...
La gastronomía del mundo se cita en Madrid Fusión
Ya no queda nada para la cita gastronómica más indispensable de nuestro país. Madrid se convertirá...
Lubina, la loba de mar
La lubina era conocida en época romana como lobo o debido a la rapidez y voracidad con que ataca a...