Chef
Il branzino di Aquanaria è il branzino preferito dagli chef
Hermanos Torres
Cocina hermanos Torres. Barcelona

Julián Marmol
Yugo the Bunker. Madrid

Nelson Pérez
Restaurante Nelson. Agüimes, Gran Canaria

Juan Santiago
Restaurante Hestia . Las Palmas de Gran Canaria

David Lugo
Khun Asian. Arguineguin, Gran Canaria

Keril Gómez
Hotel Monte Igueldo, San Sebastian

Sergio Sánchez-Beato
El Invernadero de Los Peñotes. Alcobendas, Madrid

Alejandro Villar
El Café de Pandora. Avilés, Asturias

Andoni Luis Aduriz
Mugaritz, Errentería, Guipúzcoa

Inti Ramses
El Caserón del Cortijo. Telde, Gran Canaria

mikel población
Despensa y Atelier de Etxanobe. Bilbao

ROSA LIA DIAZ
Restaurante Qapac. Los Cristianos, Tenerife

Alex Santana
La Bodega de La Avenida. Las Palmas, Gran Canaria