Chef
Il branzino di Aquanaria è il branzino preferito dagli chef
Hermanos Torres
Cocina Hermanos Torres**. Barcelona
Juanlu Fernández
Restaurante Lú Cocina y Alma*. Jerez De La Frontera, Cádiz.
Samuel Naveira
Restaurante Mu-Na*. Ponferrada, León.
Aitor Jeronimo Olive
Restaurante Basque Kitchen by Aitor*. Singapur
Borja Marrero
Muxgo Restaurante. Las Palmas de Gran Canaria.
Julián Marmol
Yugo the Bunker*. Madrid
Cristóbal Muñoz
Restaurante Ambivium*. Peñafiel, Valladolid.
Ricardo Sotres
Restaurante El Retiro de Pancar*. Asturias
Lara Rodríguez
Restaurante Kraken. Gijón, Asturias
Nelson Pérez
Restaurante Nelson. Agüimes, Gran Canaria
Juan Santiago
Restaurante Hestia . Las Palmas de Gran Canaria
Adrian Mancheno
Hispania Restaurant. Bruselas, Bélgica
Javier Marañón
Restaurante La Torre. Galizano, Cantabria.