Chef
Il branzino di Aquanaria è il branzino preferito dagli chef
Hermanos Torres
Cocina Hermanos Torres ****. Barcelona
Juanlu Fernández
Restaurante Lú Cocina y Alma *. Jerez De La Frontera, Cádiz.
Samuel Naveira
Restaurante Mu-Na *. Ponferrada, León.
Aitor Jeronimo Olive
Restaurante Basque Kitchen by Aitor *. Singapur
Borja Marrero
Muxgo Restaurante *. Las Palmas de Gran Canaria.
Julián Marmol
Yugo the Bunker *. Madrid
Cristóbal Muñoz
Restaurante Ambivium **. Peñafiel, Valladolid.
Ricardo Sotres
Restaurante El Retiro de Pancar *. Asturias
Lara Rodríguez
Restaurante Kraken. Gijón, Asturias
Nelson Pérez
Restaurante Nelson. Agüimes, Gran Canaria
Juan Santiago
Restaurante Hestia . Las Palmas de Gran Canaria
Adrian Mancheno
Hispania Restaurant. Bruselas, Bélgica
Javier Marañón
Restaurante La Torre. Galizano, Cantabria.