Grande Branzino Atlantico
Eccellenza Gourmet
BRANZINO
Un pesce splendido e prezioso, il branzino non smetterà mai di stupirci. Indipendentemente se lo si pesca, si mangia o si alleva, tutti elogiano le qualitá di questo pesce eccezionale.
Il nostro branzino incontra le migliori condizioni per la crescita naturale, allevato esclusivamente nelle strutture di Aquanaria, situate nel vasto Oceano Atlantico.
IL PESCE
Il branzino Aquanaria è un prodotto di eccezionale qualità gastronomica, con quattro caratteristiche distintive: grandi dimensioni, consistenza compatta, sapore intenso e 100% privo di parassiti.
Dalla cucina tradizionale a quella più all’avanguardia, gli chef di fama mondiale scelgono il nostro branzino grazie a queste quattro caratteristiche.
Consistenza
Il nostro branzino: buono sempre!
Disponibilità
Peschiamo su richiesta e la nostra stagione di pesca è: tutto l’anno!
Sostenibilità
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Scopri la lista dei ristoranti dove puoi assaggiare il branzino di Aquanaria
Chef
Attraverso un lento processo di crescita di quasi 4 anni, realizziamo un pesce che soddisfa pienamente le aspettative degli chef più esigenti. Pertanto, forniamo il pesce di qualità eccellenti ai migliori ristoranti di tutto il mondo, dove gli chef possono offrire esperienze sbalorditive ai loro commensali.
Siamo incredibilmente orgogliosi di aver conquistare la fiducia di alcuni dei più grandi chef, molti dei quali premiati con le stelle Michelin.
Hermanos Torres
Cocina Hermanos Torres ****. Barcelona
Juanlu Fernández
Restaurante Lú Cocina y Alma *. Jerez De La Frontera, Cádiz.
Samuel Naveira
Restaurante Mu-Na *. Ponferrada, León.
Ricette
Il branzino Aquanaria è un prodotto abbastanza versatile. Indipendentemente dal fatto che la tua specialità culinaria sia la cucina tradizionale, giapponese, mediterranea o fusion, ci sono innumerevoli piatti che puoi cucinare con esso!
Al vapore, arrosto, al forno, grigliato, marinato, in ceviche o sashimi ; il limite è la tua immaginazione! Le tue creazioni risulteranno deliziose!
Blog
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CERTIFICAZIONI
* Valida nei termini del campo di applicazione della certificazione e a condizione che non vi siano ulteriori manipolazioni da parte di aziende non certificate
** Azienda certificata R.G.S 12.066.17/GC confezionatrice esclusiva per Aquanaria
*** GGN: 4059883862249
