Murcie et Carthagène sont devenues le haut lieu de la gastronomie en réunissant plus de 300...
Événements
AITOR ARREGUI, LAURÉAT DU PRIX SARTÚN DE LA VIIe RENCONTRE DES MERS
Une fois de plus, l'île de Tenerife a accueilli du 29 juin au 2 juillet la Rencontre des mers,...
MIGUEL ANGEL DE LA CRUZ, GAGNANT DU Ve PRIX RÉVÉLATION DE LA DURABILITÉ AQUANARIA À MADRID FUSIÓN 2025
Aquanaria a participé à une nouvelle édition du congrès gastronomique le plus reconnu à l’échelle...
LE GALA MICHELIN 2025 MET À L’HONNEUR LA SOLIDARITÉ DU SECTEUR GASTRONOMIQUE
Un des événements les plus attendus du calendrier du monde de la gastronomie, le Gala MICHELIN...
LE LIEN ENTRE LA SANTÉ DES OCÉANS ET NOTRE SANTÉ, FIL CONDUCTEUR DE LA RENCONTRE DES MERS 2024
Tenerife a accueilli le congrès La Rencontre des Mers 2024. C’est la deuxième fois que...
AQUANARIA PARTENAIRE DU GALA MICHELIN ESPAGNE 2024
Le 28 novembre, Barcelone a accueilli le Gala Michelin Espagne 2024 auquel, pour...
SCIENCE ET GASTRONOMIE VONT DE PAIR À LA RENCONTRE DES MERS 2023, TENUE À TENERIFE POUR LA PREMIÈRE FOIS
La Ve édition de laRencontre des mers a eu lieu du 16 au 19 juillet, pour la...
L’AQUANARIA REVIENT AU SALON GOURMETS
Salon Gourmets, fidèle au rendez-vous annuel, a tenu sa 36e édition à Madrid du 17 au 20...
TENUE DE LA PREMIÈRE RENCONTRE DE JRE JEUNES RESTAURATEURS EN ESPAGNE, AVEC LA PRÉSENCE D’AQUANARIA
JRE Jeunes Restaurateurs, la prestigieuse association de chefs, a tenu sa première rencontre...
8 CHEFS; 10 ÉTOILES MICHELIN RÉFLÉCHISSENT AVEC AQUANARIA AUTOUR D’UNE TABLE RONDE AU SUJET DE LA GASTRONOMIE, LA MER ET LA DURABILITÉ
Les chefs étoilés Michelin sont une référence dans le monde gastronomique et leurs déclarations...
AQUANARIA PARTICIPE À LA PREMIÈRE DE CAMÍ LLIURE, LE FILM SUR LA VIE DE RAÜL BALAM RUSCALLEDA, AU FESTIVAL DE CINEMA DE SAINT SEBASTIEN 2020
Le 24 septembre dernier est sorti le film Camí Lliure, basé sur la vie de Raül Balam Ruscalleda,...










