Lo scopo dell’iniziativa è conoscere il progetto più sostenibile legato al mondo della...
Eventi
EVENTO DI PRESENTAZIONE DEL BRANZINO AQUANARIA AFFUMICATO PRESSO ROOFTOP SMOKEHOUSE
Il branzino affumicato Aquanaria è stato presentato ufficialmente ai media mondiali...
CREATIVITÀ: LA CHIAVE PER CREARE UNA GASTRONOMIA DI TRASFORMAZIONE E SOSTENIBILE.
La creatività è stata presente alla IX Conferenza sulla sostenibilità che si è svolta a...
8 CHEF, 10 STELLE MICHELIN RIFLETTONO CON AQUANARIA IN UNA TAVOLA ROTONDA SU GASTRONOMIA, MARE E SOSTENIBILITÀ
Gli chef stellati Michelin sono un punto di riferimento nel mondo gastronomico e le loro...
LE GIORNATE DEL BRANZINO AQUANARIA A CIUDAD REAL, CUENCA E TOLEDO
Le Giornate Gastronomiche del Branzino Aquanaria iniziano a Ciudad Real, Cuenca e Toledo. Si...
Il quattro-mani che trionfò a Barcellona
Gli chef Pablo Tomás (Sintonia, Barcellona) e Joel Castanyé (La Boscana*, Bellvís), accompagnati...
“BRANZINI” di Julián Mármol e Enrique Valentí in Madrid Fusión 2019
Ogni maestro ha il proprio libriccino e ogni chef ha la propria interpretazione del Grande...
Il Grande Branzino Atlantico si presenta in società
Il Grande Branzino Atlantico ha fatto il suo “ingresso ufficiale in società” lo scorso 13...
Così è andata Madrid Fusión 2019
Madrid Fusión 2019 ha spento i fornelli e chiuso le porte lo scorso mercoledì 30 gennaio,...
Il Grande Branzino Atlantico conquista le Asturie
Veni, vidi, vici. Il nostro Grande Branzino Atlantico è sbarcato in Asturia e ha conquistato un...
Il Grande Branzino Atlantico a Gastronomika 2018
Anche quest’anno abbiamo partecipato all’importante congresso di San Sebastián Gastronomika, per...