Aquanaria participó en WOF 2023. Worlds of Flavors, es la prestigiosa conferencia anual del...
Noticias
INTERESANTE I JORNADA TÉCNICA DE SOSTENIBILIDAD EN LA GASTRONOMÍA, CELEBRADA EN ASTURIAS
El día 30 de octubre se celebró en Avilés la I Jornada Técnica de Sostenibilidad en la...
AQUANARIA EN VENTA MONCALVILLO DE LA MANO DE IGNACIO ECHAPRESTO Y BCC INNOVATION
El 16 de octubre, Venta Moncalvillo acogió el acto de presentación de Aquanaria en La Rioja. Con...
CELEBRAMOS 25 AÑOS DE GASTRONÓMICA CON EL RESTAURANTE LIENZO Y SU LIENZO DE LUBINA
Gastronómica, el congreso gastronómico decano, cumplió 25 años. Por ello, esta edición, celebrada...
LA LUBINA AQUANARIA, UNA VEZ MÁS, PROTAGONISTA EN ITALIA
La lubina Aquanaria ha estado muy presente en la segunda semifinal de Emergente chef 2024...
CIENCIA Y GASTRONOMÍA SE DAN LA MANO DE NUEVO EN ENCUENTRO DE LOS MARES 2023, QUE ESTRENA SEDE EN TENERIFE
La V edición del Encuentro de los mares se ha celebrado entre los días 16 al 19 de julio, por...
AQUANARIA PARTICIPA EN EMERGENTE CHEF 2024, UNO DE LOS CONCURSOS MÁS PRESTIGIOSOS DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA
La primera semifinal del premio Emergente chef 2024 se ha celebrado en Villa Terzaghi durante los...
MUCHOS DE LOS MEJORES CHEFS DE LA COCINA JAPONESA EN ESPAÑA SE DAN CITA EN EL CURSO DE VERANO DE GASTROACTITUD 2023
El curso de verano 2023 de Gastroactitud sobre gastronomía japonesa, tuvo lugar durante los días...
AMBIVIUM PRESENTA SU IMPECABLE TRABAJO CON LA LUBINA AQUANARIA EN EL ESCENARIO PRINCIPAL DE GASTROCANARIAS 2023
El equipo de Ambivium, capitaneado por su director de cocina, Cristóbal Muñoz, presentó en...
MONET INSPIRA A BLANCA LAHOZ, LA GANADORA DEL III RETO AQUANARIA
Blanca Lahoz, con su propuesta Lirios del Atlántico inspirada en un cuadro de Monet, ha sido la...
MAS DE 40 CHEFS ESTRELLA MICHELIN Y AQUANARIA SE DAN CITA EN EL EVENTO SOLIDARIO CHEFS FOR CHILDREN 2023.
Chefs for children 2023 congregó en Marbella a más de 40 estrellas Michelin para dar una nueva...
AQUANARIA VUELVE AL SALÓN GOURMETS
Salón Gourmets, fiel a su cita anual, ha celebrado su 36 edición del 17 al 20 de abril en Madrid....